بعد از نزدیک به دو دهه، زمان آن رسیده است که به هرم غذایی بگوییم: “خداحافظ”. اداره کشاورزی ایالات متحده (USDA) نماد جدیدی را معرفی کرده است: “یک بشقاب که به طور گسترده ای جایگزین تصوری میشد که از سال ۱۹۹۲ به مصرف کنندگان امریکایی میگفت که چه باید بخورند”.

 

 وزیر کشاورزی و یک جراح عمومی به نام دکتر رژینا بنجامین، تصویر تازه ای را جایگزین هرم غذایی سابق کردند: «بشقابی که به ۴ گروه از غذاهای اصلی تقسیم بندی شده است...